休閒農業-管理  1

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休閒農場環境之良窳不但直接關係到遊客之休息品質，也影響業者之經營管理，更影響到農村社區之發展。國內在休閒農場之規劃中，長久以來對環境議題並沒有正確且適當的處理。主要是規劃者忽略了農場使用者之特性，以及對農場環境之規劃概念與作業不夠瞭解。所以本書撰寫的主軸在於介紹休閒農場環境規劃之基本理念與作業方法，其使休閒農場之規劃可以充分利用及彰顯農場本身之生產、生活以及.....

台灣社會產業結構的轉變，已由原本的農業社會轉型為以工商服務業為主，進而發展為知識經濟體，因應時空變遷及全球化的衝擊，台灣農業已由初級產業提昇成精緻農業生產及休閒觀光遊憩。本書嘗試著從休閒農業的基本論述、農業三生資源的調查分析及規劃、農業遊憩的發展及對農村環境與社經文化的衝擊、遊客的遊憩需求及行為，以及業者對農業資源產業的經營管理等面向，提出學理及實務操作的概.....

台灣休閒農業發展最能表現出地方產業在地化的獨特風格，時至今日，休閒農業的發展應朝向全球化，並以與國際接軌為目標，農民不再只是單純從事務農工作，而應是以農企業家自許，要以企業化經營觀念、多元化休閒體驗、精緻化服務品質，來經營屬於觀光服務領域的休閒農業。 作者簡介 陳墀吉 學歷／中國文化大學地學研究所理學博士 現職／世新大學觀光學系暨碩士班副教授兼系主任 經歷／.....

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本書簡要說明台灣休閒農場(業)的起源、發展近況及經營類型；休閒農場的經營管理精要；從休閒農場的特性、基本設施、解說與導覽到遊程規劃與生態旅遊相互關係等，均作廣泛的探討與說明。 書後並附有最新的法令規章，為有興趣從事休閒農場或休閒農業的學生與業者，作最完整的專業參考資料。 .....

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休閒農業-管理  2

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本書簡要說明台灣休閒農場(業)的起源、發展近況及經營類型；休閒農場的經營管理精要；從休閒農場的特性、基本設施、解說與導覽到遊程規劃與生態旅遊相互關係等，均作廣泛的探討與說明。 書後並附有最新的法令規章，為有興趣從事休閒農場或休閒農業的學生與業者，作最完整的專業參考資料。 .....更多

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