威士忌酒  1

本書特色 色澤．香氣．風味交織出萬種風情，一場視覺．嗅覺．味覺的奢華感官饗宴 輕啜一口威士忌，身體便彷彿像是沈入柔軟的沙發般舒暢無比。觀賞色澤、品聞香氣、細酌滋味，感受酒液滑掠喉頭時的醇韻，宛如欣賞一部精短完整的影片，使飲用者不自覺地輕闔雙眼反覆回味，爾後視線再也離不開眼前的玻璃杯，身心神均徜徉於豐富的尾韻之中。 無論選擇的是特色鮮明的蘇格蘭單一.....

亞馬遜書店網友評價四顆半星 最完整權威的全球威士忌指南，由全球最暢銷的威士忌作家執筆 引領讀者從威士忌的遠古淵源，壯遊到21世紀的東京酒吧，是探索與享用世界頂級烈酒的最佳指南。 泥煤濕地與罐式蒸餾器──威士忌如何擷取獨特的香氣與風味？蒸餾大師親自為您導覽，揭開威士忌的神秘面紗。 威士忌蒸餾廠──圖文並茂、詳實完整的全球指南，涵蓋傳統蘇格蘭麥芽威士忌製造商，以.....

威士忌紅透半邊天，你卻有不得其門而入的感慨？ 這本由日本著名漫畫家古谷三敏所著的《漫畫威士忌入門》，以輕鬆活潑的圖像為介面，帶領讀者進入威士忌豐富的品飲世界。從基本的釀製原理、陳年學問，到世界各國的威士忌品牌特寫，作者將他窮究一生對威士忌的愛好，全繪進了這本書裡。 此外，本書更有上百種各式威士忌的風味剖析，從市場最火紅的單一純麥威士忌（Single .....

威士忌(Whisky)精選BEST 60 一本品味人士不可不知的 Whisky全紀錄 跟隨著國際品酒大師Jim Murray和Michael Jackson的腳步,揭開Whisky神秘的面紗 就歷史、產區、釀造方式、蒸餾、年份、橡木桶各個篇章，以淺顯易懂的文字表現搭配照片，帶領您深入淺出走進威士忌的微醺世界。 書中，精選60隻威士忌，從種類、口感.....

水、大麥，與酵母三種簡單原料的獨特組合，再加上好幾世紀的傳統與世上最讓人難忘的顏色，成就麥芽威士忌的神奇魅力。 作者伊安．維紐斯基將為你解說水、大麥、酵母這三種簡單的原料，是如何轉變成這種擁有豐富層次與口感的好酒。他帶你走訪蘇格蘭最棒的釀酒廠，從風景絕美的斯佩賽到如詩如畫的伊斯雷島，尋找最讓人難忘的鄉間景色。書中還告訴你如何選擇各種麥芽威士忌的實用建議，.....

來一杯威士忌吧！ Whisky熟悉又陌生的字眼， 是剛烈男人味的、是溫柔優雅的…… 有故事、有文化…… 為自己斟一杯威士忌，我們要和你談具有琥珀色的生命之水！ 威士忌充滿陽剛味，自古以來被稱為生命之水，一杯琥珀色的液體，飽含了產區豐富的地理風情、大地的脈動，經由層層過程中蘊釀出細緻而迷人的感官之旅，再沒有一種酒如威士忌一般能忠實反應出產區的山水風.....

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從數百年來蘇格蘭人獨享，到今天醅香洋溢世界各地，成為舉世最受歡迎的酒精飲料，Scotch從製造到行銷都有過人之處。而處變不離其宗，生命之水的傳奇至今仍是蘇格蘭獨得之秘。 作者從著名的Scotch島艾路島啟程，帶我們走一趟Scotch之路，沿溯生之水1494年發源以來的大小主流支系，行過深如在山泉水清 之理，在山水之間作業的上百家名廠，自古法釀造到現代新.....

威士忌酒  2

從數百年來蘇格蘭人獨享，到今天醅香洋溢世界各地，成為舉世最受歡迎的酒精飲料，Scotch從製造到行銷都有過人之處。而處變不離其宗，生命之水的傳奇至今仍是蘇格蘭獨得之秘。 作者從著名的Scotch島艾路島啟程，帶我們走一趟Scotch之路，沿溯生之水1494年發源以來的大小主流支系，行過深如在山泉水清 之理，在山水之間作業的上百家名廠，自古法釀造到現代新.....更多